BAGNA CAUDA DAY a Casale Monferrato dal 25 al 27 novembre

BAGNA CAUDA DAY

25 26 e 27 NOVEMBRE

Vi aspettiamo a Casale M.to e nel Monferrato

 

Giungerà anche a Casale Monferrato  e sull’intero territorio monferrino il “Bagna Cauda Day 2016”, un evento con risonanza internazionale organizzato dall’Associazione Astigiani ormai da alcuni anni e che offre la possibilità di degustare la Bagna Cauda, portatrice di sana aggregazione e di conoscenza delle tradizioni locali enogastronomiche e della cultura popolare.

 

GLI APPUNTAMENTI AL CASTELLO DEL MONFERRATO

DI CASALE MONFERRATO

Ad ospitare  l’evento a Casale Monferrato sarà lo storico Castello del Monferrato, la “porta” del nostro territorio.  Nel week end dal 25 al 27 Novembre saranno cinque gli appuntamenti conviviali in cui apprezzare la bagna cauda, accompagnata dai vini del Monferrato: il venerdì sera, il sabato a pranzo e cena e la domenica a pranzo e cena.

I commensali gusteranno nell’antica fortezza la bagna cauda “come Dio comanda”, ricetta proposta dalla Cucina della Corte dei Paleologi del Relais Palazzo Paleologi di Lu, socio del Consorzio, su coordinamento gastronomico di Marco Bui.

Gli ospiti saranno immersi in un’atmosfera lieta e festosa, in un castello animato e popolato ad hoc, accolti dalla Monferrina - figura creata dall’artista Emanuele Luzzati in collaborazione con Elio Carmi per il Consorzio Mon.D.O. - e da Madama Bagna Cauda, ideata dalla Pro Loco di Mombello per l’omonima manifestazione.

Il momento clou è atteso per la serata di Sabato 26 Novembre quando a mezzanotte avverrà lo scambio del “Bacio in corte” nel cortile del Castello, in contemporanea con il “Bacio di Mezzanotte” di Asti. Un momento che unirà i tanti che in Monferrato e nel mondo brinderanno in contemporanea alla vita e alla bagna cauda.

Domenica 27 novembre, presso la corte del Castello, sarà possibile acquistare, a Km 0, i frutti della  terra e  i prodotti della tradizione monferrina per riproporre a casa propria la bagna cauda.

Tanti anche gli eventi concomitanti. Venerdì 25, intorno alle ore 19.45, si terrà un’improvvisata con il Collettivo Teatrale che farà intrattenimento con un’accoglienza-racconto sulla bagna cauda e con canti e racconti della tradizione popolare a fine cena. Sabato 26, intorno alle ore 19, il gruppo gipsy jazz “Accordi Disaccordi” presenterà una miscela di musica giovane e vivace. Nella giornata di domenica 27 figuranti in costume animeranno le visite al Castello.

 

BAGNA CAUDA NEI BORGHI COLLINARI DEL MONFERRATO

Durante il weekend del Bagna Cauda Day sarà possibile gustare la bagna cauda nei borghi collinari del Monferrato presso: Il Bagatto (Grazzano Badoglio), Bar di Sotto (Fubine), Il Cantico dei Capperi (Fubine), La Casaccia (Cella Monte), Cascina Gasparda (Olivola), Castagnoni (Rosignano Monferrato),  Ristorante di Crea (Serralunga di Crea), Crealto (Alfiano Natta), Da Geppe (Castagnole Monferrato), Infernot - La cantina del Paradiso (Serralunga di Crea), InfernotZavattaro (Ozzano), Kilometro Zero (Ozzano), Locanda dell'Arte (Solonghello), Pro Loco Moncalvo (Moncalvo), Pro Loco Montemagno (Montemagno), Pro Loco Ozzano (Ozzano), Rocca di Camagna (Camagna Monferrato), Osteria del Rooster (Montemagno), Sarroc (Vignale Monferrato) e Serra (Odalengo Piccolo).

 

UN'OCCASIONE PER SCOPRIRE IL TERRITORIO ED IL MONFERRATO DEGLI INFERNOT PATRIMONIO UNESCO

Non solo enogastronomia e prodotti tipici. I visitatori potranno scoprire il Monferrato e le sue eccellenze culturali e turistiche, dalla piana alla collina dove li attenderanno gli Infernot del sito Unesco, patrimonio Mondiale dell’Umanità, memoria della tradizione popolare monferrina e  unicità architettoniche.

Le giornate dell'evento Bagna Cauda Day inoltre potranno essere sfruttate per scoprire le ricchezze storiche, artistiche e culturali di tutto il territorio.

 

Informazioni e prenotazioni

Per informazioni e prenotazioni al Bagna Cauda Day di Casale Monferrato potete inviare una mail all’indirizzo mondo@monferrato.org oppure potete contattare il numero telefonico 331-329.16.92 (da martedì a domenica, dalle 15 alle 18). Per i pranzi e le cene le prenotazioni sono obbligatorie.